Pepparkakskola

(Ca 35st)

Blanda samtliga ingredienser i
en glasskål. Sätt in i mikron på
full effekt i ca 5 min. Rör om.
Koka i ytterligare ca 2 min på
full effekt.



Häll upp kolasmeten på ett
smort folieark. Låt stelna.
Klipp i bitar och slå in i papper.



Om du inte har mikro,
koka kolan i en kastrull
på spisen ca 30 min.

Mintkyssar

(Ca 60st)

Vispa äggvitorna lätt
med en gaffel.



Tillsätt florsockret och
pepparmintsoljan. Om pastillerna
ska vara ros tillsätt ett par
droppar med röd hushållsfärg.
Knåda massan tills den är smidig.



Rulla massan till kulor och
lägg dem på smörgåspapper.
Platta till dem lite.



Lägg pastillerna torrt och
varmt att torka. Det tar 1-2 dygn.



Smält blockchokladen i
vattenbad eller mikro.
Lägg en klick blockchoklad
på varje pastill med
hjälp av en tesked.



Förvara pastillerna i en burk med
smörpapper mellan varje lager.