Riskola
100g smör
1 dl socker
½ dl sirap
3 msk vetemjöl
1 msk kakao
3 dl vårgårda ris
- Blanda alla ingredienserna,
utom riset, i en kastrull.
- Koka upp under omrörning och låt
koka i ca 2 min. Rör om hela tiden.
- Blanda snabbt i riset och häll upp
kolablandningen på oljat
bakplåtspapper.
- Bred till en stor kaka och låt kallna.
- Skär i bitar.
Mikroknäck
(Ca 35st)
½ dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
½ dl hackad mandel
knäckformar
- Placera ut knäckformarna på en
bricka.
- Blanda allt utom mandeln i en
glasskål. Sätt in i mikron på full
effekt i ca 8 min.
- Rör ner den hackade mandeln i
formarna. Fyll formarna.
- Om du inte har mikrovågsugn,
koka i en kastrull på spisen i
ca 30-45 min.